RAM
New member
Yüksek enerji ve hammadde maliyetleri son yıllarda ekmeği önemli ölçüde daha pahalı hale getirdi.
Son yıllarda Almanya'da ekmek ve rulolar ortalamanın üzerinde pahalı hale geldi. Federal İstatistik Ofisi'nin 5 Mayıs'taki “Alman Ekmek Günü” vesilesiyle duyurduğu gibi, unlu mamul fiyatları 2019'dan 2023'e üçte bir oranında (yüzde 34,4) arttı. Wiesbaden yetkililerine göre genel tüketici fiyatları bu dönemde yüzde 17,3 oranında arttı.
Federal Ofis, diğer şeylerin yanı sıra artan enerji ve hammadde maliyetleri nedeniyle tüketicilerin özellikle ekmek ve küçük ekmekler için ceplerini çok daha fazla karıştırmak zorunda kaldıklarını açıkladı. Ancak istatistikçilere göre artan personel maliyetleri de bir neden olabilir.
Tüketici açısından iyi haber: Son dönemde ekmek ve rulo ürünlerindeki fiyat artışı önemli ölçüde yavaşladı. Mart 2024'te unlu mamullerin maliyeti bir önceki yıla göre yüzde 2,9 artarken, genel tüketici fiyatları bu dönemde yüzde 2,2 arttı.