Fırın Türlü: Sosyal Yapılar ve Eşitsizlikler Çerçevesinde Bir Analiz
Merhaba arkadaşlar, bugün mutfaktan çıkarak toplumsal bir tartışmaya taşınan bir konuya değinmek istiyorum: fırın türlü. Belki kulağa sıradan geliyor, ama mutfakta karşılaştığımız her seçim gibi, tüketim alışkanlıkları ve gıda...