RAM
New member
Norveçli araştırmacılar, ömrü 13 yıl uzatan beslenme halini anlattı
Beslenme alışkanlıklarının insan sıhhati üstündeki tesirine yönelik yapılan yeni bir çalışma, kırmızı et ve işlenmiş besinlere odaklanan ‘tipik Batı diyeti’, genç yaşta daha fazla meyve, zerzevat, baklagiller, kepekli tahıllar ve fındık tüketimine odaklanan ‘optimize edilmiş bir diyet’ ile değiştirildiğinde insan ömrü 13 yıla kadar uzatılabilir.
PLOS Medicine mecmuasında Salı günü yayınlanan araştırmaya nazaran, bir bayan 20 yaşında optimal beslenmeye başlarsa ömrünü 10 yıldan biraz fazla uzatabilir. 20 yaşından itibaren sağlıklı beslenmeye başlayan bir erkek ise, ömrüne 13 yıl ekleyebilir.
Çalışma ayrıyeten, daha sağlıklı bir diyete odaklanmanın yaşlı yetişkinlerin ömürlerini da uzatabileceğini söylemiş oldu. Çalışmaya bakılırsa, optimal beslenmeye 60 yaşında başlayan bir bayan, ömrünü hala sekiz yıl uzatabilir. Bu sayı erkeklerde ise 9 yıl olarak belirlendi.
Çalışmada ayrıyeten, bitki temelli bir beslenme şeklinin 80 yaşındakilere bile yarar sağlayabileceği beşlirtiliyor:
“Erkekler ve bayanlar, diyet değişiklikleri yaparak yaklaşık 3.5 yıl fazladan ömür kazanabilirler.”
‘Kanıta dayalı hayat usulü tıbbına’ odaklanan global bir uzmanlar koalisyonu olan True Health Initiative’in lideri ve kurucusu Dr. David Katz, çalışmayla ilgili olarak “Diyet kalitesinin iyileştirilmesinin kronik hastalık ve erken mevt riskini azaltacağı fikri uzun müddettir yerleşik durumda ve daha az kronik hastalığın daha fazla ömür beklentisi manasına gelmesi mantıklı” yorumunda bulundu.
Katz, besinlerin tıbbi esirgeyici olarak nasıl kullanılacağına dair yayınladığı araştırmasında, deneyle ilgili olarak şu değerlendirmelerde bulundu:
“Optimal’ bir diyet olarak tanımladıkları şey tam olarak optimal değil; yalnızca ‘tipik’ten çok daha düzgün. Benim izlenimim, ‘fazlaca gelişmiş’ diyetlerinin kıymetli dozlarda et ve süt mamüllerine müsaade verdiği tarafında.”
Norveçli araştırmacılar, bir kişinin beslenme alışkanlıklarındaki değişikliklerin gelecekteki tesirini modellemek için dünya çapında ülkeler ve bölgelerden mevcut meta-analizlerini ve Global Hastalık Yükü çalışmasından elde edilen bilgileri kullandılar. Yapılan tahliller kararında, uzun ömürlülükteki en büyük kazanımların fasulye, bezelye ve mercimek üzere baklagilleri daha fazla yemekten geçtiği kararına varıldı. Bunun yanında tam tahıllı besinler, ceviz, badem ve antep fıstığı üzere kuruyemişler de tıpkı fonksiyona sahip.
Beslenme alışkanlıklarına daha fazla bitki ve tahıl eklemek sıradan gelebilir, lakin istatistikler ABD’lilerin bunu yapmakta zorlandığını gösteriyor. ABD Hastalık Denetim ve Tedbire Merkezi’nin hususla ilgili yeni bir raporunda, hayli az Amerikalının günlük meyve ve zerzevat tavsiyelerine yakın yemek yediğini açıklandı.
Kuruyemişler, tohumlar, baklagiller ve tam tahıllar yalnızca protein değil, sağlıklı yağlar, vitaminler, mineraller ve daha düşük kronik hastalık riski ile ilişkilendirilen antioksidan ‘fitokimyasallar’ da içeriyor.
Beslenme alışkanlıklarının insan sıhhati üstündeki tesirine yönelik yapılan yeni bir çalışma, kırmızı et ve işlenmiş besinlere odaklanan ‘tipik Batı diyeti’, genç yaşta daha fazla meyve, zerzevat, baklagiller, kepekli tahıllar ve fındık tüketimine odaklanan ‘optimize edilmiş bir diyet’ ile değiştirildiğinde insan ömrü 13 yıla kadar uzatılabilir.
PLOS Medicine mecmuasında Salı günü yayınlanan araştırmaya nazaran, bir bayan 20 yaşında optimal beslenmeye başlarsa ömrünü 10 yıldan biraz fazla uzatabilir. 20 yaşından itibaren sağlıklı beslenmeye başlayan bir erkek ise, ömrüne 13 yıl ekleyebilir.
Çalışma ayrıyeten, daha sağlıklı bir diyete odaklanmanın yaşlı yetişkinlerin ömürlerini da uzatabileceğini söylemiş oldu. Çalışmaya bakılırsa, optimal beslenmeye 60 yaşında başlayan bir bayan, ömrünü hala sekiz yıl uzatabilir. Bu sayı erkeklerde ise 9 yıl olarak belirlendi.
Çalışmada ayrıyeten, bitki temelli bir beslenme şeklinin 80 yaşındakilere bile yarar sağlayabileceği beşlirtiliyor:
“Erkekler ve bayanlar, diyet değişiklikleri yaparak yaklaşık 3.5 yıl fazladan ömür kazanabilirler.”
‘Kanıta dayalı hayat usulü tıbbına’ odaklanan global bir uzmanlar koalisyonu olan True Health Initiative’in lideri ve kurucusu Dr. David Katz, çalışmayla ilgili olarak “Diyet kalitesinin iyileştirilmesinin kronik hastalık ve erken mevt riskini azaltacağı fikri uzun müddettir yerleşik durumda ve daha az kronik hastalığın daha fazla ömür beklentisi manasına gelmesi mantıklı” yorumunda bulundu.
Katz, besinlerin tıbbi esirgeyici olarak nasıl kullanılacağına dair yayınladığı araştırmasında, deneyle ilgili olarak şu değerlendirmelerde bulundu:
“Optimal’ bir diyet olarak tanımladıkları şey tam olarak optimal değil; yalnızca ‘tipik’ten çok daha düzgün. Benim izlenimim, ‘fazlaca gelişmiş’ diyetlerinin kıymetli dozlarda et ve süt mamüllerine müsaade verdiği tarafında.”
Norveçli araştırmacılar, bir kişinin beslenme alışkanlıklarındaki değişikliklerin gelecekteki tesirini modellemek için dünya çapında ülkeler ve bölgelerden mevcut meta-analizlerini ve Global Hastalık Yükü çalışmasından elde edilen bilgileri kullandılar. Yapılan tahliller kararında, uzun ömürlülükteki en büyük kazanımların fasulye, bezelye ve mercimek üzere baklagilleri daha fazla yemekten geçtiği kararına varıldı. Bunun yanında tam tahıllı besinler, ceviz, badem ve antep fıstığı üzere kuruyemişler de tıpkı fonksiyona sahip.
Beslenme alışkanlıklarına daha fazla bitki ve tahıl eklemek sıradan gelebilir, lakin istatistikler ABD’lilerin bunu yapmakta zorlandığını gösteriyor. ABD Hastalık Denetim ve Tedbire Merkezi’nin hususla ilgili yeni bir raporunda, hayli az Amerikalının günlük meyve ve zerzevat tavsiyelerine yakın yemek yediğini açıklandı.
Kuruyemişler, tohumlar, baklagiller ve tam tahıllar yalnızca protein değil, sağlıklı yağlar, vitaminler, mineraller ve daha düşük kronik hastalık riski ile ilişkilendirilen antioksidan ‘fitokimyasallar’ da içeriyor.