RAM
New member
Fiyatlar arttı
Dubai çikolatası nedeniyle fıstık
04/20/2025 – 01:03Okuma Süresi: 2 dakika.
Dubai ve Antep Fıstıktan Çikolata: Fındık artık kıtlaştı. (Sembol görüntüsü) (Kaynak: imago/zoonar.com/tatyana kutina/imageo)
Dubai çikolatasına olan talep fıstık pazarını sarstı. Fiyatlar arttı ve teklif az.
Tikkok'ta 120 milyondan fazla çağrılan bir video ile başladı. Sonra aniden herkes Dubai çikolatasını denemek istedi. Alman indirimcileri bile fıstık kreması ile dolu ürünler koyuyor. Ama şimdi hype'ın bir sonrası var: fıstık fiyatları yükseldi ve dünya çapında bir darboğaz var.
İngiliz “Financial Times” ın bildirdiği gibi, fıstık çekirdeği fiyatları bir yıl içinde pound başına 7,65 dolardan 10,30 dolara yükseldi. “Antep fıstığı pazarı şu anda temelde boş süpürüldü,” dedi Giles Nut Dealer CG Hacking'den hack. Bunun bir nedeni, bir önceki yıl Amerika Birleşik Devletleri'nde kötü fıstık hasadı. Buna ek olarak, ABD hasadı normalden daha yüksek kalitedeydi. Hacking, çikolata ve diğer yiyecekler için malzemeler olarak satılan daha az ucuz, ölçekli tohumlar olduğunu söylüyor. Talep ne kadar büyük olduğunu, bir başka önemli üretici olan İran'ın altı ay içinde Birleşik Arap Emirlikleri'ne fıstık ihracatını yüzde 40 artırdığını gösteriyor.
2023'te hala bir fıstık fazlası vardı, fiyatlar buna bağlı olarak düşüktü. Ama şimdi tekrar giydiler. Bu, fıstık dondurma ve diğer ikramlar gibi diğer ürünler için de sonuçları olabilir. Kaliforniya'da çiftçiler bademden fıstık ekimine geçti, ancak “FT” e göre ilk hasat Eylül'e kadar gelmemeli.
Läderach ve Lindt gibi uluslararası çikolata markaları, artan talebi karşılamak için fıstık dolgusu ile kendi ürünlerini başlattı. Bazı dükkanlar bu çikolataların satışını zaten rasyonelleştirdi. “Financial Times” İsviçre çikolatalı Läderach'ın genel müdürü Johannes Läderach, “Dubai çikolatasına olan talebin bunalmış olması” diyor. “Birkaç ay önce başlattık ve durmuyor, sadece battaniyeden geçiyor.”
Dubai çikolatası nedeniyle fıstık
04/20/2025 – 01:03Okuma Süresi: 2 dakika.
Dubai ve Antep Fıstıktan Çikolata: Fındık artık kıtlaştı. (Sembol görüntüsü) (Kaynak: imago/zoonar.com/tatyana kutina/imageo)
Dubai çikolatasına olan talep fıstık pazarını sarstı. Fiyatlar arttı ve teklif az.
Tikkok'ta 120 milyondan fazla çağrılan bir video ile başladı. Sonra aniden herkes Dubai çikolatasını denemek istedi. Alman indirimcileri bile fıstık kreması ile dolu ürünler koyuyor. Ama şimdi hype'ın bir sonrası var: fıstık fiyatları yükseldi ve dünya çapında bir darboğaz var.
İngiliz “Financial Times” ın bildirdiği gibi, fıstık çekirdeği fiyatları bir yıl içinde pound başına 7,65 dolardan 10,30 dolara yükseldi. “Antep fıstığı pazarı şu anda temelde boş süpürüldü,” dedi Giles Nut Dealer CG Hacking'den hack. Bunun bir nedeni, bir önceki yıl Amerika Birleşik Devletleri'nde kötü fıstık hasadı. Buna ek olarak, ABD hasadı normalden daha yüksek kalitedeydi. Hacking, çikolata ve diğer yiyecekler için malzemeler olarak satılan daha az ucuz, ölçekli tohumlar olduğunu söylüyor. Talep ne kadar büyük olduğunu, bir başka önemli üretici olan İran'ın altı ay içinde Birleşik Arap Emirlikleri'ne fıstık ihracatını yüzde 40 artırdığını gösteriyor.
2023'te hala bir fıstık fazlası vardı, fiyatlar buna bağlı olarak düşüktü. Ama şimdi tekrar giydiler. Bu, fıstık dondurma ve diğer ikramlar gibi diğer ürünler için de sonuçları olabilir. Kaliforniya'da çiftçiler bademden fıstık ekimine geçti, ancak “FT” e göre ilk hasat Eylül'e kadar gelmemeli.
Läderach ve Lindt gibi uluslararası çikolata markaları, artan talebi karşılamak için fıstık dolgusu ile kendi ürünlerini başlattı. Bazı dükkanlar bu çikolataların satışını zaten rasyonelleştirdi. “Financial Times” İsviçre çikolatalı Läderach'ın genel müdürü Johannes Läderach, “Dubai çikolatasına olan talebin bunalmış olması” diyor. “Birkaç ay önce başlattık ve durmuyor, sadece battaniyeden geçiyor.”